January 16th, 2014

St Valentines

Конфеты из сухофруктов

Сухофрукты сами по себе являются сладостями, но детям порой хочется конфет. И их можно сделать из сухофруктов.

Самый простой вариант: протереть на мясорубке любые сухофрукты (курагу, изюм, чернослив, инжир и прочие). Это основа. Можно смешать все сразу, можно выбрать что-то одно. Из такой массы легко катать шарики.

А дальше действуем по желанию.

1. Можно добавить масло какао или само какао (натуральное), чтобы получить шоколадный вкус.

2. Очень вкусно провернуть в эту массу апельсин или лимон с цедрой вместе. Можно смолоть в них персик, яблоко, банан, ананас - любой фрукт.

3. При желании можно добавить мед.

4. В центр шарика можно добавить маленький цукат.

5. Шарик можно обкатать в кокосовой стружке, какао или кунжуте.

6. очень вкусно внутрь такой конфеты завернуть свежую ягодку черники, голубики, земляники. или кусочек фрукта: ананаса, киви, персика, груши.

7. В качестве начинки подходят орешки.

В общем, все зависит только от фантазии. И детям развлечение и развитие мелкой моторики.